御宿のアワビ

聞くところによると、千葉県御宿のアワビはなかなか手に入らないそうです。　何しろとても大きくて美味しい。　これが実物です。　ソテーと蒸し煮で調理していますが、夫の手にかかると魔法のような味わいが生まれます。

ごっくん・・・。

さてあっという間に週末ですね。　びっしりタイムスケジュールが詰まっています。　がんばるわぁ。