イメージ 1 本日の昼下がりタスクはポンドール・イノにて。 本当はいなせな格好でもしたくなっちゃう日本橋の夏です。 こちらの店の個室は、鉄板焼きコーナーになっております。 仕切るのは、シェ・イノグループの大番頭のまっちゃん。

かれこれ40年、お肉を焼いています。 若い人の仕事は威勢があって気持ちよいですが、年配者は芸人と一緒で、無駄がなく、わびさびのような味わいがあります。