お昼下がりはドゥ・ロアンヌにてお仕事＆打ち合わせ。 一ヶ月後の「料理と音楽のジャポネズリ」イベントが概ね見えてまいりました。 日本の美しいもの、楽しいことをテーマにした私のピアノ作品を演奏、そして同じテーマで作ったお料理を召し上がっていただきます。 演奏、お料理を都度交互に供します。
新しい技や食材も取り入れて、しかしながらフランス料理の王道をはずれない、シェ・イノグループならではの驚きと感動のフルコースです。 写真は八百屋さんとガルニチュール（付け合わせ）の検討をする料理長の柚原。
８月４日昼の部は残席わずかとなってまいりました。 夜の部はまだ空席ございますので、ご興味のある方はぜひぜひ。 詳しくは、
http://music.geocities.jp/mihoinnosong/japonaiseriederoanne.html