国旗背負って

某国家元首夫人がお見えになりまして、楽しく美味しくお時間をお過ごしになりました。　なんというサプライズ、私までプレゼント（腕飾り）頂いてしまいましたの。　しかもマダム自らの手でつけていただいて、大変光栄です。　

日本の料理文化レベルをお伝えできたでしょうか。　こういう機会には、なんだか国旗を背負ってお仕事しているような気持ちになります。　お返しに、「ジャポネズリ組曲」（私の作曲、演奏している作品）をお渡しいたしました。　音楽でも日本を楽しんでいただけると、さらに幸せです。