クリスマス営業最終日です。 写真はレクチェ（洋梨）を使ったマノワール２０１２クリスマスデザート。 パティシエ隊によると、飴の細い棒はスカイツリーをイメージしているそうです（笑）。 今年も、沢山の幸せがありました。 お客様や業者さんからねぎらいのお言葉や差し入れをいただいたり、ご近所さんには寛容なご判断をいただいたり、多くのお客様方とのふれあいがあり・・・、しかし何と言っても嬉しいのは、
全てのスタッフの一分一秒がなければ完遂できない「マノワールのクリスマス」が、さまざまなハプニングにもかかわらず今年も終了したということです。 今年は特にブライダルスタッフたちに、相当の負担をかけてしまいましたが、快く全力を出してくれてありがとう。 彼女たちはT&Gという別会社の社員です。 クリスマスの晩をお洒落して大事な人と過ごしたいところ、黒服を着て長時間、重労働をして頂きました。 感謝の念に堪えません。
それこそが神様がくれた、クリスマスプレゼント。