イメージ 1 昨晩の拡大版(笑)家族写真。 パレスホテルの琥珀宮は中国飯店グループですが、上海ではなく広東料理。 どのお皿も、少し甘めの味付けです。 帰りがけに6階の日本料理店さんの壁を拝見しに参りました。 ぞろぞろとすみません。 物音立てずにそっと見て帰りました。 その壁は左官久住有生(くすみなおき)氏の仕事で、TV番組でもずいぶん取り上げられた素晴らしいものです。 久住氏はこの写真に写っているみんなの友人。 日本の誇る職人です。 

さて、本日のマノワールは某化粧品ブランドさんの新商品発表会です。 スペイン対イタリアの試合が終わるころ、早朝に搬入設営が始まり、4クールに分けて、お客様をお迎えいたしました。 スタッフのみなさん、お疲れさまです。 店内はとてもエレガントな香りに包まれています。 雨でなくてよかったわぁ。