ホワイトアスパラガスは春の主役ですが、実はグリーンも素晴らしく美味しいものがあります。 味が濃く、その上さっぱりすっきり召し上がることができる食材。 御料牧場（宮内庁御用達）から取り寄せております。 丁寧に下処理しているのは、中堅のキュイジニエ。 大事な作業です。
グーグルのインタビューがアップされています。 下記リンクよりご覧になってみてください。 http://maps.google.co.jp/help/maps/businessphotos/learn-more.html（動画） http://maps.google.co.jp/help/maps/businessphotos/stories.html（記事）
５月１３日ドゥ・ロアンヌ音楽会のメニュー決まりました。 メインディッシュは乳のみ仔羊です。 まだ草を食べないミルクだけで育った赤ちゃん羊は、天上の味。 ん？ 禁断の味？（笑）