
結構一食分ぐらいのエネルギーを使ってマノワールにまいりますと、ランチタイム真っ盛り。 まさに先週の今日と同じ状況です(汗)。
金婚のお祝いにお見えになったご夫妻。 大事な日にはマノワールで・・・、ありがたいことです。 よく「お気に入りのレストラン」という言葉を耳にしますが、レストラン側としては光栄であるとともに、実は毎日怖いのです。 なぜなら完璧なんてないですもの。
ご期待を少しでも裏切るようなことがないように、ありたいものです。 が、常に何か手落ちや、勘違いや、ぬかりがあるのでは、と何年やっていても緊張の連続です。
穏やかな余生っていうのは、まだまだ先みたいですねぇ~。