イメージ 1 毎日が同じようで同じでないのがレストランです。 お客様の非日常が私たちの日常ですが、皆さまの大事な幸福な時間をご一緒させていただくものですから、そりゃもう毎日特別の日のような感覚にもなります。

不思議ですねぇ。 ひょんなことで(笑)主人と結婚してから、女将道です。 天から与えられた職っていうものがあるのかどうかわかりませんが、そもそも自分がその仕事が好きで、仕事をしていると幸せで、もちろん困難もありますがそれも乗り越える気合いがあったら、それが天職なのかもしれませんね。 経営的に成功するとか、名声を得るというのとはまた別で。

写真は今月の植え込みの紫陽花。 チャーミングな色合いです。 若緑のガーデンの中で際立っています。

ピアノ譜面作成は、今回難曲にチャレンジしておりますので、かなり「ほふく」です。 シベリウスくん(楽譜作成ソフト)を手なずけながら、少しずつ進めていますが、演奏時間4分ほどの曲が、十数ページになりそうです(汗)。 

先日、演奏者は楽譜を覚えるのが大変だ、ということを実感いたしました。 普段は即興を取り入れたスタイルで演奏しているもんですから、自分の書いた譜面を覚えられない(苦笑)~。