街にはあちこちに桜色のじゅうたん。 踏んでしまうのが勿体ないですね。 早くもつつじも咲きはじめました。 マノワールのピンク色のカメリアも絶好調で、１５０個ぐらいの花をつけています。 青山通りを歩いていると、とても尊敬し、敬愛をこめて「おねえちゃま」と呼ばせていただいている女性経営者さんにばったりお会いしました。 お互い本日のタスクはほぼ終了したところで、立ち話をはじめましたら、あらあら３０分も・・・（笑）。 福島の被災者家族さん総勢１３名の方を事務所に泊めて差し上げているのですって。 流石！ 「あなた方のミッションは、誰でも夢に思うようなレストランを続けていくことね。」と、おっしゃられました。 まさに・・・。
話かわって、「ジャポネズリ」組曲はもう２～３曲モチーフが欲しいところで止まってしまいました。 ちなみに１０曲の予定で、一番自分で気に入っている曲はまだ未完成ですが「みどりの黒髪」です。 このような日本の美しさ、強さ、楽しさなどをテーマにしております。
どなたか思い当たるキーワードがありましたら、どうぞこっそり教えてくださいまし。
写真はお客様のご要望で特別なパンを作っている、キュイジニエのキムくん。 味見をいたしましたら、美味しい～。 ←はい、味見はお仕事ですの。決しておねだりしたわけでは・・・（汗）。