地震以来、毎日必ずちっちゃな一歩でも前進するのだ、と心に決めておりますが、本日も地道に一歩。昼下がりにはドゥ・ロアンヌにて情報交換やら相談やらチェックやらといたしまして、やおら袋から取り出したる一本。 家庭用のクリーナーですが、これがよっく効くのです。 最初は娘が台所用にくれたのですが、驚きの効果。
これでドゥ・ロアンヌ７年間の垢（ん？垢ってことはないけれど、笑）をおとそうと、ホールの床を磨くとぴかぴかです。 うふっ。
写真は仕込中の厨房メンバー。 その後ろには、本日の賄いのカレーが鍋でぐつぐつ言っています。 う～ん、これも美味しそう。 同じカレーでもプロフェッショナルな香りです。
マノワールのディナータイムはしだれ桜狙いのお客様方。 何日頃がみごろなの、というお問い合わせも、４月に入ると多くなってまいります。 月もきれいね。