あけて、本日は仕事納めの日です。 ランチ・ディナーともに、ぐっと静かな感じになりました。 厨房の若手たちはバックヤードを大掃除しています。 写真は今年と来年の予約帳。 デザインは同じなのですが、旧年のほうは、包帯だらけ（苦笑）。 毎日何十回もみんなが見たり、書き込んだりしておりますので、ぼろぼろです。 クリスマスの頃には頁数が足りないので、付け足ししています。
大事な日記帳、ひとまず本日は棚へ仕舞います。
さて、今宵は結婚以来毎年の行事となっている、仲人さん宅へのご挨拶。 いつも「ワインわかる人に飲んでもらいたいから、今日の為とっておくのさ」と、極上のボルドーを抜いてくださいます。 喜寿も越えられたというのに、実に達者な方で、未だに現役でお仕事されておられます。 このご夫婦は永遠の尊敬の的です。