ランチタイムから和装のお客様が大変多い日です。 秋の装いで、素敵。 私どもも仏蘭西料理屋、屋号井上邸、てな感じにいたしましょうかねぇ。 もちろんマダムではなく女将で、シェフは板長、うふっ。 日本料理店さんに伺うと、女将業の勉強になります。 フランスのレストランのマダムも素晴らしい方沢山いらっしゃいますが、日本でのおもてなしはまた、別のいいところがあります。
さて、昼下がりはドゥ・ロアンヌでブライダル関連の打ち合わせ。 いい仕事ができるといいなぁ。 写真は夜のエントランス。 雰囲気ありますでしょ。
マノワールに戻りまして、今宵は大人なムードです。 して途中からまた外出しまして、某ウェディングサロンへ打ち合わせに。 自分ながらよく動く（苦笑）。
レイノーの宣伝に一役買っているボスシェフのページ、とても美しいアトラクションという新作、日本橋ポンドール・イノのプレゼンテーション皿でもあります。どうぞご覧ください。
http://housefoods.jp/shopping/ercuis-raynaud/special/index.html