寒くなりましたねぇ。 今シーズンお初の手袋です。ランチタイムにお客様とお話しだしましたら、最後は完全なガールズトークになり、スタッフたちは遠巻きに・・（笑）。 昨日のお疲れなど吹っ飛んでしまいます。 そうです、日々の生活の中で、時にはガールズトークは必要なのです。 うふっ。
ささっ、写真はクリスマスメニューについて打ち合わせるマネジャー村田とギャルソン疋田。 ←盗撮ですねぇ、これでは（汗）
調理場チームと入念に話合い、決まりました。 12月２３～２５日の３日間。 マノワール・ディノは夢の食卓。
ランチ、ディナーともに、抜群の品質の食材と、最高の調理技術・センスにて特別メニューをご用意いたします。 今からもうわくわくします。
２１時にマノワールを出発して、ポンドールに出勤（苦笑）。 日本を代表する素晴らしい音楽家お２人がお見えくださいました。 音楽を含め、文化に向き合っておられるその姿勢が、大変素敵です。 先ほどまで文化的なお話で盛り上がり、あっという間に夜更けです。