夕方から日本橋室町野村ビルのオープニングセレモニーです。 これが「ポンドール・イノ」の最初のお披露目。６Ｆ会場でのレセプションは３００人近くのお客様がお見えになり、レストラン店舗もそれぞれコーナーを作って、お料理をお出しいたしました。
このビルにはＹＵＩＴＯという通称があります。 アルファベットが正式だけれど、漢字では「結都」。 日本橋の歴史を感じさせるネーミングですね。
ポンドール・イノはビルの正面玄関ホールを通らずに直接中央通りから雰囲気のある小路を通ってお見えいただけます。
写真は個室（カウンター８席）。 こちらは鉄板と炭火焼のカウンター（といってもゆっくり腰かけていただけます）。 ランチタイムはクイックランチもサービスいたします。
そしてホールの方は３０席。 シェ・イノスタイルのフレンチです。 ランチが３０００円弱、ディナーは７０００円ぐらいのメニューからあります。 レイノーのプレゼンテーションプレート「アトラクション」が美しいでしょ。 内装はシェ・イノ、マノワール・ディノでもおなじみの米内則子先生のステンドグラスで華やかになっています。
お店のオープンは来週、２８日から。 三越前の駅から徒歩１分ですので、どうぞよろしくお願いいたします～。
追伸： そんなこんなと忙しくしておりますが、明日は１９時オープン、２０時スタートで、「はなみほ」ステージ。 二子玉川の音楽バー「ライラ」です。 １７曲、雁首そろえて（笑）お待ち申しあげております。