日本橋新店「ポン・ドール・イノ」の様子です。 内装もほぼ終了。 来月末オープンいたします。どうぞごひいきに。
マンダリン・ホテルのまん前、新しいビルの一階ですが、エントランスは他のテナントさんとは違い、中央通りから趣のあるパッセージをちょっとだけ歩いていただいてお入りいただきます。
写真はホールですが、このほかに個室（完全締め切り、１０席まで）があり、こちらはカウンター風で（でもハイスツールではなく、ゆっくりおかけいただける椅子）で、フランス料理だけでなく、お客様の目の前で炭火や鉄板焼きもいたします。
さてさて、楽しみ～。 厨房の写真は左から中原（新店）、柚原（マノワール）、阿部（マノワール）。
今日は久しぶりにまとまった雨が降ったので、マノワールのガーデンもうるおっています。 ちょっと涼しくなるといいですねぇ。