月があけると、マノワールのメールマガジンのネタを考えます。 今回は舌平目のアルベールソース。 王道です。 合わせるワインもピュリニィ・モンラッシェ（予定）、これまた王道です。 きのこの季節になりますね。 アルベールソースはマッシュルームを沢山使います。 そしてガルニチュール（つけあわせ）にもきのこを。 シェフ井上物語も、絶好調に筆がすすみました。ところで、我が家の新しい掃除機は、何と２０年ぶりに買い替えたのですが、これまた何と、シェフが初めて家電を買ったのです。 ジャパネット・タカダのＣＭを見て。 マミーは物持ちがいいんでねぇ、さすがにもう新しいのにしたら、と。
使い始めて３カ月目ですが、今朝やっと気が付きました（汗）。 柄が伸びるんですねぇ。 これまで短くて「あ～これは日本女性の平均身長にあわせてあるのだ」とあきらめながら使っていたのに・・・。
おととい気がついたことといえば、３年ぐらい前からありますマッサージチェアの背のクッションが取り外せること。 なんだ、これでもっとしっかりマッサージしてもらえるではありませんか。
何しろ取扱説明書を読まない（ん？読めない？）夫婦ですので、すべてにつけこんな有様（大汗）。 デジタルな世の中についていけるでしょか・・・（特大汗）。
今宵のお客様に、「マダムがブログやっているなんて、時代は変わったものだ」と感心されました。 超アナログと思われているみたい。