灼熱の昼下がりにあちこち出歩くのは難儀ですが、いいことも一杯あります。 何といってもどこもすいているので、丁寧に応対していただけます。マンダリンオリエンタルホテルのフロントの方も、 「今度近所に参りますので、見学に伺いました。」と申しましたら、親切にいろいろ教えてくださいました。
東京メトロの「三越前」駅から徒歩１分、マンダリンホテルの正面、中央通り沿いに、ただいまビル建設中です。 このビルの一階に、姉妹店をオープンいたします。 １０月下旬予定。
周辺のレストランなども見回り、シェ・イノで仕事をしていると、建築家の井上洋一郎（いとこです）が丁度打ち合わせに来ましたので、今度は内装工事現場の中まで見学にまいりました。 もちろんヘルメットかぶって。 ほこりだらけになりましたが（笑）、かなり店のイメージがつかめました。
がんばらなくっちゃね。 美味しいお料理と心地よいサービスで、素敵なスペースにしなくっちゃね。