先ほどまでシェ・イノにてワインの会、昔から家族でお付き合いいただいている大切な方々のパーティでした。凄いでしょ。 １９８３年シャトー・ラトゥール６リットル（８本分）をはじめ、トップ銘柄ばかりです。
シェフとマミーも末席に加えていただいております。 この日のために、貴重な鮭「トキシラズ」と「ケイジ」を取り寄せました。
会話も盛り上がって、皆様（ま、自分もですが・・・汗）お食事しながらも、次から次へと席を替えて、いろいろな方々と素晴らしい時間を過ごしました。
こんなことめったに出来るものではありません。 世界でも相当稀と思われます。 感謝の気持ちで一杯。