久しぶりにフランス語の手紙を書いたり、フランス語圏の大使さんがお見えになったりで、頭の中のスイッチが入りました。 ・・・が、若い頃と違って、言葉でてこないですねぇ。（とほほ）日本語も出てこなくなりましたものねぇ。 辞書もめっきり見えにくくなりましたねぇ。
写真はシェ・イノのワインリスト。 厚さ４センチぐらいあります。 今の場所に引っ越す時にあつらえました。 世界でも数えるほどのお店しか使っていない装丁です。 ７０年代８０年代のワインの品揃えは、今やもうなかなかないと思います。 自慢のリスト。
日本橋の新店で使う食器について、相談を受けました。 レイノー社のを使いますが、カタログとにらめっこ。
愛される店になりますように。