静かぁなぁ静かな、昨晩に比べて、本日は大入り満席で、まことにありがたいことです。 不思議ですねぇ、どうしてこう波があるのでしょう。 みなさま、お出かけしたいのが、月の満ち欠けやら星のめぐりで、ご一緒になってしまうのでしょうか。予約帳は左から、時間、お名前、特記事項（メニューなどのご希望）、人数、卓番、ご連絡先、と並んでおりますが、半分くらいのご予約が、ご連絡先に「いつもの」と書いてあります。 常連の方が多い晩でした。
写真はアンドロー リースリング（アルザス地方）２００７年、マルク・クライデンヴァイスというドメーヌものです。 昨日ご紹介したアスパラガスのフュイユテにぴったりの相性。
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このところブギウギ弾きのご要請いくつか賜り、その気になっております。 左手筋肉を鍛えねば・・。