たまには、バックヤード風景を。 シェ・イノの事務所の一角です。 ３人とも熱心にお仕事していますね。 PCに向かっているのが料理長の古賀純二。 打ち合わせているのが、秋にオープン予定の日本橋店を担当する中原。 そしてソムリエの大橋。 シェ・イノの事務所はなかなか広いのです。 若干ゴルフのアプローチ練習できるスペースもあります（汗）。 シェフはお正月以来、久々のゴルフに出かけました。
話変わって、先日の阿佐ヶ谷のコンサートの後は、大学の同級生たちと宴をいたしました。 フランス文学を専攻しておりましたが、その後皆様の職業は
ジャーナリスト、作曲家、文学者、介護スペシャリスト、バリ（インドネシア）ダンスのコーチ、公務員など、様々です。 あ、それとフランス料理屋兼音楽家。
面白いものですねぇ。 ほんと、楽しかった。 様々な専門家たちとお話するのは刺激的。 みんな、今もとても青春。 うふっ。