ハイビスカスが咲きました。 いいなぁ、ハワイに行きたいなぁ。昨日、ホテルオークラの剣持シェフがお亡くなりになりました。 ７８歳。 世界に誇るホテルを守ってきた方です。 小野ムッシュ、帝国の村上ムッシュ、・・・井上の先輩たちが、料理人の社会的ポジションをしっかりと築いてくださったのです。 そして私たちは、存分に街場のレストランで力を出すことが出来た。
ありがとうございました。
話変って、本日はSOUNDS OF LIFEのバンドリハーサルでした。 ちょっと先だけど、１０月１７日（土）の夜、新宿のたかのやさんで、ライブが決まっています。
男らしいリズム隊と一緒に演奏していると、時代劇で時々出てくる、武芸者の家で男兄弟と一緒に稽古しながら育ったけれど、やはり心は女の子な姫君になった気分です・・（笑）。