
などというお話を伺っていると、今度はニュージーランドのワイン作り手とジャーナリストがご来店。 最近食材もワインもとても注目されていますね。
写真はマノワール・ディノのサロンのアルマニャック(ド・モンタル)。 ブランデーです。 1934年から1984年までの各ヴィンテージをそろえてあります。 バースデーヴィンテージのワインが入手困難な方は、お誕生日を、食後酒の一杯でお祝いするのはいかが? 自分と同じ歳のお酒、ってなんだか同期の桜的味がいたします・・・(笑)。
さて、今日はブラスセクション、ストリングスアンサンブル、ギターの音録り。 自宅(=キッチンパラダイススタジオ)とレストランを2往復ですが、その間、昨日のドラムとのセッションの録音を聴いておりました。
あらためて、・・・とてもクリエイティヴなドラマーです。 正確ですし出音も魅力的。 いいミュージシャンに出会えて、ラッキーな音楽人生!!