この写真、実に美しい家族の絵。 披露宴のみなさまの笑顔です。 ９８歳のおばあちゃま（当レストランの最高年齢ゲスト）も一杯召し上がってくださって、一緒に温かな時間を過ごさせていただきました。うってかわって、夕方からは井上家はお客様をお招きして、すっぽん鍋をメインにしたお料理。 元気つきすぎます（笑）。 靴を脱いで、リラックスして一緒の食事をすると、家族のような心地よさがわいてきますね。
ボルドーワインだけれど、今日はヴェネチアングラスで頂きました。 手吹きグラスなので、大きさがまちまちです。 グラスの底は、ワインのボトルと同じように、真ん中がもりあがっていて、澱をよけることができます。