オマール海老１６０尾という、ロングウィークエンド。 ピークは本日のお昼の１００名様近くの披露宴。 実は明日もあさっても一本ずつ入っています。 ありがたいことです。 ツアー中、って感じです。（笑）ブーケ、髪飾り、ブートニアは、お嫁さんの手作りで、とても美しいです。 お婿さんは中学校の教師で、サプライズで生徒さんたちが宴会途中で駆けつけてこられました。 感動のシーン。
ＢＧＭは、新郎新婦のリクエストで、嬉しくも「ボルドー組曲」のオリジナル版です。 普段の営業のときはＤＵＯ版を薄くかけておりますが、宴会のときは、華やかに普段の３倍ぐらいの音量で、流します。 久々にオリジナル版を聞きましたが（笑）、マノワール・ディノらしい柔らかな仕上がりですね。