さて、忘年会目白押しウィークです。 私はもう20年も前から「みほは誘っても無理よ」ということで、お知らせもありません。 寂しい気もしますが、誕生日には、当日誕生祝でいらしたお客様と握手などして、スタッフにシャンパンおごってもらって、おしまい。

様々な食卓を拝見していて、時々思うのは、「若い子に媚を売ってはいけない」。 いろいろな関係あると思いますが、無理して若い子がしゃべっているようなことを話したりしないで、大人はちゃんと普通の会話の中で、物事やルールを教えてあげないと。

フランス料理でも日本料理でも、そういう食卓の上の自然な教育が大切ですよね。 私もそうやって学ばせていただいてきました。

が、しか~し、いつまでもBOY,GIRLの魂を持ち続ける、ということもとってもいい事。 それはきっと好奇心とか遊び心だと思います。

皆さん、いつまでもLOVELYで居ましょうね(笑)。