伊東賢児氏からアルバム「ボルドー」のワインノーツ原稿があがってきました。 素晴らしい文面です。 伊東は若い頃、様々なコンクール・コンテストで優勝し、Ｊ－ＷＡＶＥのパーソナリティを勤めたり、ワインスクール講師、ワイン本執筆もしている、奥行きの深いソムリエです。昨年主人と彼と一緒に、ボルドーを旅しました。 普段はシェ・イノのシェフソムリエとして日々、接客、ワイン管理をしていますが、音楽好きで、本人もギターを弾きまくります。
彼にボルドー組曲におさめた楽曲の各銘柄に解説をしてもらいました。 まだトラックダウンしていない段階での音源を渡したのですが、よ～く曲を理解してくれています。
ゆえに楽曲とワインと解説がものの見事にマッチングしました。
私・・・、鳥肌たっています。