新年の気合

正月三が日もあけて、昨日は少しゆっくりしました。　

今年はほんと、商売も大変。身にしみて感じます。　しかしロマンを捨てて金儲けに走るなんてことは井上家の辞書にないのだ。

最高に幸せの時間、生涯の思い出となる料理とワイン、世界一美味しい披露宴・・・それを作り続けていくために、潔い決断を迫られるときもあります。

「ギャンブラー」って曲にも書きましたが、そういう男に人生を賭けちゃった私は、やはりギャンブラー・・？

は、さておき、ふんどしなんてしていませんが、鉢巻締めております。