月日のたつのはゆっくり

フランスから帰ってきて２週間しかたっていないのに、もう２ヶ月ぐらい過ぎた感じです。　あまりに日常が濃すぎて・・。
月日のたつのはゆっくりです。　私の場合。

ボルドーのワイン国際見本市ではラギヨール（ライヨール）という実に素晴らしい刃物メーカーのブースもありまして、職人気質なおじさまが「ワインの中に入れて回すとワインが熟成する」器具つきのソムリエナイフを説明していたので、２本うちのソムリエへのお土産で買いました。　ほんと、銅によって少し酸化して、熟成感が出るのです。　ところでそのおじさんは実はメーカーのオーナーでした。　自然体だなぁ。