料亭と違ってフランス料理やはホールが基本ですから、お客さま同士がかちあいます。 同僚、旧友、政敵、本命、いろいろかちあいます。 こちらも十二分に気を使ってはおりますが、かちあいます。 ・・・。

ところで、ドラマのバンビーノは面白く拝見しております。 昨日の放送で、新人君が常連さんのオーダーを取りにいっていましたが、あのスタイルのお店でそれはありえませんね。 3年ぐらいはオーダーとりにいけないです。 もっともっと習得することが、沢山あります。