ペトリュース

昨晩は、シャトーペトリュースのオーナーのパーティをいただきまして、大変な賑わいでした。　フランスボルドー地区最高のワイン、という素晴らしいシャトーです。　ワイン文化は奥深く、どの国の方とも共通の話題になるという、きわめて外交的な飲み物でもあります。

世界一の座にありながらも、さらに新しいものを開発し続ける、という姿勢に頭が下がります。　が、そうしなければ文化の継承も発展もなくなってしまうのでしょうね。　

ちなみに、ワインを持ち歩くとき、我が家ではビンのままでは重いので、ペットボトルにデカンタしております。　別名シャトーペットリュース。　もちろん中身は異なるものです。

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