春の味覚

シラウオのおどり、

初めて食べました！

ちょっとグロかな。

プチプチの食感と、ほのかな甘みが
楽しめました！

ホタルイカしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶすると、

味噌が、トロッと甘くなりました。

ボイルした渡り蟹

こちらも、味噌たっぷりでした。

少し味噌を残して、冷酒を注いで、いただくのは、飲兵衛にとっての醍醐味です

アテをいただきすぎると、

お寿司があまり入らなくなるけど、

さよりと、エンガワの軍艦は、

外せませぬ

春は、食べ物も、装いも、景色も

心をワクワクさせますね


miho