昨日の七夕ミールです。
珍しいことしちゃいました。
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真ん中は天の川をイメージ!


こちらは最近はまっているタイ料理です・・・

スイチリ

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スイチリをかけたタイランドチキン


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タイ風チャーハン

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そして最後は
なんと今日の朝ごはん長男用!

朝からこんなに食べるの。
人の顔見ると「腹減った、ハラ減った・・・』
ゴーヤチャンプル飯ですよ!

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ちなみにこのお皿のサイズはといいますと・・・
26cmのディナーサイズです!!

冷たいものしかいらないけど・・・
冷たいだけじゃ夏バテしちゃう。

努めて豚を食べたいけど・・・
そうだ。紅茶豚!
これをね,バルサミコを入れて漬けると美味しいんです!
さっぱりして。

よし作るぞ~~~!

って、バルサミコ切らしてる~(°Д°;≡°Д°;)

そこでvincottoの登場!
どうしよ、お酢とお醤油でも入れて・・・
と悩んでると、長女の一言「ポン酢使ったら?」

おお!!!
素晴らしい!

早速やってみたよ。

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超簡単!

気になる人は覗いてね。こちら。↓↓↓

Cpicon 紅茶豚vincotto by イシス女神

そして食の細めな家族が夏バテしないように悩んでるあなた!!

いいもの見つけました~。


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こちらチャプチェです。

辛いのダメなら最後の唐辛子は私の好みで自分のだけふりかけたので
大丈夫。

豚肉、玉ねぎ、ニラ!!!たっぷり摂れるじゃないですか!

そう、豚肉のビタミンB1は、ニラ、玉ねぎ、ニンニク
などに含まれる「アリシン」という成分と一緒に撮ると吸収されやすいんですって!

チャプチェ・・・??

味付けはお砂糖2:醤油1
お酒少々。
後はお肉と野菜を炒めて野菜の水分があるから
春雨も茹でずに入れてOK

ショコラさん・・・
メニューのサイクルに入れてみてね~!

今日はおなじみリョーコchanと学校新聞夏号の
編集をしてました。
お昼近くになって、幽霊部員まぁちゃんにダメもとで電話したら
なんと!電話に出るじゃありませんか!

まあちゃんはお仕事してるからお休みを使って、お手伝いしてもらってますが、
何といいタイミング!

ランチでも!とお誘いしましたところ来てくれました~

ボリュームたっぷりのランチやさんにGO!!

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私は山菜ピラフ納豆入り
リョーコchanはたらこピラフドリア
まあちゃんはたらこピラフ!

絶対食べきれない量なので、いつもドギーバッグです。
はい、今日も3人ともお持ち帰り~!!

私のピラフ。

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