こんにちは。
自然療法家のmihoです。
早くもインフルエンザが大流行ですね~
我が家のヒメやオウジの学校でも大流行らしくて、
流行に乗り、オウジがもらってきました。
前日の夜までピンピン!
朝少し鼻水が出ながらも学校へ。
昼過ぎに学校から高熱が出たからお迎えに来てほしいとの連絡。
その晩から翌日丸一日は、全くベッドから起きられず、食べ物も食べれず、高熱続きましたが、
(その間学校の指示で病院へ行きインフル確定。)
そしてさらにその翌日にはけろっと元気!
一気に悪化し、高熱が出て、
一瞬のうちに体に入ってきた異物と戦いモードを作り出し、
戦いが終わったら、一気にデトックス、
その後は本当に一瞬のうちに回復するこの体の持つポテンシャルの高さに、
子供ってさすがだなぁ~と改めて感心しまっぱなし。
高熱でうなされている時は、こっちが心が引き裂けそうなくらい本当に辛いけどね、
体の力を阻害することなく信じて見守っていると、
自分で免疫発動して、戦いながら
そして戦いのマニュアルを書き換えさらに強くなって立ち上がる。
これこそ、人間が本来持っているポテンシャルだよね。
私たち大人は、そんなものを持っていたことすらすっかり忘れてしまっているけれど…。
ほんとうはもっとこの体は自分が思っているよりもっとたくさんの戦いをくぐり抜けてきて
そんな沢山の経験から、色んなサバイバルのノウハウを持っているんだ!
と教えられましたよ。
もともとオウジは昔から、蜂蜜たっぷり入れたルイボスティーなどのハーブティーが大好きで、
毎日欠かさず、朝、学校から帰ってきたとき、夜寝る前などに
しっかりハチミツ摂取は欠かしません。
(意識して摂っているわけではありませんが、知らず知らずのうちにね)
だから余計にというのもあると思うけれどね。
大人はこうも上手に戦いきれないよね…。
えっと、
ちょうどいい臨床実験?を目の当たりにしましたので、
前置きがかなり長くなりましたが、
今日はこの時期オススメの私も大好きなスイーツをご紹介させていただこうと思います。
スイーツと言えば前に(夏に)おすすめしていたこちらは、
本当は年中通しておすすめなのだけど、
やっぱり冬はちょっとひんやり冷たいし
(気にならない方は是非召し上がってね)
私が寒くなった時期に大好きなのは、
ハニーアップルシナモン!
コロナ渦は、子供たちとよくお菓子作りなどをしましたが、
今はすっかりしていないなぁ・・・
これからの時期いろんな種類のおいしいリンゴが次々と出てきますから、
本当におすすめですよ~。
材料は、リンゴ、シナモンハニー(シナモン+ハチミツ)、バターとたったこれだけ。
何度もお伝えしている通り、セイロンシナモンは、本当に古くから
とってもパワフルなこの薬効が色んな活用をされてきました。
以前の記事↑にも書いた通り、
この感染症の大流行の時期にも本当におすすめですし、
現代人の多くが抱えている脂肪酸のトラブルにも非常に有効です。
さらに、シナモンと蜂蜜の組み合わせが、
美味しいだけでなく、効果を倍増してくれます。
そこに「医者いらず」ともいわれる栄養価の高いリンゴを組み合わせたらもういうまでもありませんね。
蜂蜜療法的にもPCT的にもオススメじゃないはずがありません。
アップルシナモンは、結構アバウトで作れる手作りスイーツ。
普段お料理になじみのない方も簡単に作れますよ!
リンゴの食感を残したい人は、煮る時間を少なくしたり、
ジャムに近くクタクタな食感がお好みなら、
初めにリンゴを細かめに切っておいて、
その上、しっかり目に煮込んだり、
甘さが足りないなと思ったら後からハチミツを足してもいいし、
シッカリコクを出したいなと思ったら、最初にバターで炒めてから煮込むと、
さらに奥深くコクが出ます。
あとからいっくらでも調整できますし、
何度もつくているうちに、自分の好みの食感や甘さを見つけることができます♪
火を通すので常備のおやつとしても活躍!
ぜひこの時期に美味しくってからだにいいこのおやつを♡
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