こんにちは。
「みほえ先生のほけん室」の佐藤みほえです。
松葉酵素とか松葉酵母ジュースとかよく聞きます。
どんなものなのか気になってました。
ネットで見ると
「松葉酵母水」の効果は
デトックス、浄血効果、リラックス効果
腸内環境の改善とありました。
そして
松には、９種類の必須アミノ酸と
１２種類の非必須アミノ酸が含まれていると。
体によさそうですね(^_-)-☆
「松葉茶」を検索すると
ビタミンK、A、Cが豊富でポリフェノールや
クロロフィルもあると記載されていました。
めずらしい成分には
スラミンという物質があります。
これは、抗ウィルス・抗寄生虫の薬だそうで
アフリカでは寄生虫の感染治療に使うとか。
なるほど
匂いや形態からイメージ的には
寄生虫に効果ありそうな感じです。
それらの栄養素や成分が「松葉酵母水」に
どれほど抽出されるかわかりませんが、
効果はあるような気がします。
郡上市八幡町「カフェ＆マルシェ mi kimama」で
松葉酵母水作りの講座がありましたので
ワクワクしながら参加。
きれいに洗った新鮮な松葉が準備してありました。
お昼をいただいてからさっそく作業です。
ひたすら松葉をちぎって瓶に詰めます。
松葉はまっすぐに入れるとたくさん入ります。
ポンポンに入れます(^^♪
松葉を詰めたビンに「素粒水」を入れます。
「素粒水」についてのメーカー説明
👇
水は記憶物質と言われています。
圧力と除圧を繰り返して今までの記憶を
リセットさせた水が「素粒水」。
「素粒水」のタネ水をあらゆるものに
結晶水として含有させると
素材の品質が転換されます。
それを「活性加工」といいます。
蛇口のシャワーヘッドに
「活性加工」されたビーズが入っていて
蛇口に向かう強い水流で
「活性加工」ビーズに接触した水は
「素粒水」として生まれ変わります。
我が家には「素粒水」」は無いので
一瓶は「mi kimama」さんお店で「素粒水」を入れ
もう一瓶は自宅の「CMCセラミックビーズ」を
通した水を入れました。
「CMCセラミックビーズ」も水を活性化させます。
通常「酵母水」を作る時は糖分を入れます。
糖は酵母の餌として必須です。
しかし
「素粒水」では糖を加えなくても発酵し、
単なる水は発酵しないとのこと。
松葉にあるわずかな糖でも発酵させる力が
「素粒水」にはあるようです。
「素粒水」と「CMCセラミックビーズ」の水
どんな結果になるのかワクワクです。
「CMCセラミックビーズ」について
こちら👇
４日後
写真はちょっと見にくですが
小さな泡があります。
両方とも発酵しています(^^)/
左の瓶が「素粒水」ですが
こちらの発酵の方が早いですね。
どちらも糖を入れればもっと早く発酵します。
自然の力は凄いですね～
「mi kimama」さんの講座では
松葉のジュースも作り試飲
水で倍に割って飲みましたが、
まずい！
お腹がジワーっと熱くなりました。
効果のほどは１回ではわかりません。
ジュースを作るのはなかなか大変ですので
私としては「酵母水」を少しづつ
飲んで効果を観察したいと思います。
ある程度になったら、
酵母も生き物ですからハチミツを入れて
松葉の酵母の代をつないで発酵を継続させ
楽しみながら飲みたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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