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自分の好きなことを仕事にする、
好きな仕事だけで暮らしていく、
シングルマザーだけど、そんな人体実験中の
岡山県・山口県を拠点にしている
LIFE CREATOR 井谷美穂です

この春休み、
急遽お出かけしてきました



行き先は、母方の本家のある大分県。
車で6時間半かかったよ

でも、私も子どもの頃から何度も行かせてもらってる
大事な大好きな場所です

上の写真の通り、
田舎の広いおうち

そこでは、母の従弟である叔父夫妻にお世話になり、
着いて早々、しいたけ狩りさせてもらいました

家から徒歩30秒で森の中
叔父が育てている大きなしいたけを採らせてもらいました
子どもたちの手のひらよりも大きいしいたけがたくさん
しかもこの後、BBQですぐ食べさせてもらって、
歯ごたえも良くてめっちゃ美味しかった
こんな美味しいしいたけ食べたの初めてだった
そして、次の日には、叔父の山へ行って、
蜂の巣箱を見せてもらいました
なんと、蜂の巣があるなと見つけて、
ネットで巣箱のことを調べて、
自分で作って設置しているのだとか
3年前に遊びに行った時、
その蜂蜜と、蜂の巣を食べさせてもらって、
その美味しさに感動してから、
子どもたち…特に息子は「おじちゃんのはちみつ」が大好き
美味しい蜂蜜が食べられるようにお祈りしてました
非日常の体験、まだまだ続きます
