本町で、居酒屋さんを経営している、「和おん」さん
今度は、阿波座に「中華蕎麦 和おん」をオープンした
彼女は、若い頃から、料理屋さんで、働いて、
5年前に本町に念願のお店をオープンし、そして
今度は、中華蕎麦の店を開店させた。
すごい
で、いそいそと、オープン初日に行ってきたよ～ん
角地のええ場所や
店内
お馴染み 女将と大将の似顔絵つきメニュー
スープが透きとおっていて、凄くおいしい
でも、ラーメン
麺は、太めで、こしがあり、讃岐うどんのような感じでもラーメン
おいしかったわ～
そして、同じ女性オーナーとして、すごく刺激されました。
ミホママも、頑張るでぇ～