こんばんは❗️
お昼にアップしようとしたのだけれど、細々した雑用が沢山ありなかなかはかどらずこんな時間に、、、
台風も過ぎ去り、子供達も熟睡し、静かな我が家です
👇👇👇
栗達。
しばらくお米のとぎ汁に付けて鬼皮を柔らかくしたました🌰❣️
すごく立派な栗で、現在行われているダダ演出➕出演の舞台の共演者の方からの頂き物で「兵庫県久下農園の栗」だそうです。
子供達が「何してるのー？あっ栗？給食で頂いた栗ごはん美味しかったから栗ごはん作って❣️と、この時点で栗ごはんのリクエストが、、
ここから、包丁で渋皮を取りました
固かった、、、
完成❤️
新米➕大粒の栗。
実は、栗ごはん、いえ、、栗も初めて鬼皮をむいたから栗ごはんは、、、と思ったのだけれど、三人の眼差し！？食べたい光線に負け
「じゃあ、栗ごはんにしよう🙃」と
メニュー変更！
確かに、立派な栗🌰。
シンプルな調理が一番美味しいかもしれない。
固かった、、、
あっと言う間に、、
塩、酒、醤油、昆布茶を入れシンプルに、、、
モチモチな新米と、甘くてほっくりした栗😊
お砂糖も入れていないのに甘くって、味わう程に甘みが増し、お箸が止まらず何杯も食べてしまいそうでした
子供達も、絶え間なく食べていましたよ。
ちなみに、六合も炊きました😂
軽くお茶碗三杯分くらいだけ残りました(^▽^;)
🌰素敵なプレゼントに感謝です
https://ameblo.jp/miho-yoshioka