こんにちは!




今日は、夕方バタバタしそうなのでダダのリクエストの作り置きおかずを作りました












ナスと長ネギの炒め煮



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1、ごま油で、豚バラ肉を炒めて火が通ったらお皿に置いておく。
フライパンパンに山盛りのナス。
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2、ナスと、長ネギを強火で炒め
しんなりするまで炒めたら、、、


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3、豚肉を戻して、醤油、砂糖、お酢を入れて強火で煮る。





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出来上がり



ナス2袋、8本分! 
ダダもだけど、最近長男くんが食欲旺盛‼️


大盛りご飯を三杯食べます!ご飯に合うおかずなのですぐになくなるでしょうー