鮨 山もと

お寿司を食べに「山もと」に行ってきました！

以前伺った時に美味しさに感動して、また伺いたいと思っていたお店です。

今回は鱧に始まり・・・

見た目も美しいお寿司たち。

今回は崩れやすいネタは直接手のひらに乗せてくれるスタイルでした。

トロの炙りがもはやお肉にしか見えない(笑)

夏だからか、スダチやカボスをたっぷりかけて出していただいたのですが、とっても爽やかでした♪

どのネタも美味しくて、今回も感動の美味しさ！！

また岡山に帰って来たら伺いたいお店です(^-^)