久しぶりにみほさまの、得意な、おしんこを紹介させついただくわよー
今回も、なんと、材料費は、40円 安っ
今回のおしんこは
☆キャベツと大根葉のおしんこ☆
材料:キャベツ、大根葉、塩、柚子こしょう
①
まずは、材料の【写真1、写真2】キャベツ、大根葉を水洗いする。
②
次に、キャベツは一口大にカット、大根葉は細かく刻んで【写真3、写真4】のようにする。
③
切った材料を合わせて、塩で軽くしんなりするまで、もむ。(塩もみしすぎると、しょっぱくなりすぎるので。)
④
サッと水でゆすいで、水気をきったら、お好みで柚子こしょうを入れて味を整える
⑤
出来上がり!!簡単にできるので、おつみにもいいですわよ!!
こんな感じで、貧乏ならではの、新しいおしんこもあるのでこれからも、ちょっとづつレシピ紹介するわね