【お料理教室】暑い夏には冷製パスタが美味しいですね♪

先日、

【ベターホーム】洋食・中華おかずの基本（8月）に参加してきました(v^-ﾟ)

今回のメニューは

◆かぼちゃのポタージュ

◆チキンチーズカツ

◆トマトの冷製カッペリーニ

～先生の作品～

冷製パスタって簡単に作れること知らなかったので、

ビックリしましたが、とても美味しくできました(^∇^)

にんにくが効いていて、夏にピッタリのお味です

かぼちゃのポタージュは

・かぼちゃ　

・たまねぎ

・バター

・スープの素（固形）

・水

・牛乳

・胡椒

・生クリーム

があれば簡単に出来ちゃいます♪

なめらかにするために仕上げにミキサーをつかって

ウィ～ンとすれば出来上がり

簡単なのに、お店に出てくるようなスープが出来ちゃいました

今回は、温かいスープを頂きましたが、

かぼちゃの変わりに、とうもろこしや人参で作っても美味しいみたい

この材料で、冷製スープにしても美味しそうですよね

トマトの冷製カッペリーニ

チキンチーズカツ

～私達の作品～

チキンチーズカツには梅肉やシソ、海苔を入れて巻いても

美味しいそうなので、今度作ってみようと思います