高知から全国・オンラインへ!
\時短でおいしい!健康ごはん/
働くママたちが
子どもの体調不良に振り回されず、
仕事も、育児も、
自分の時間も大事にするための
食の知恵をお伝えしています。
\ママらく養生ごはん/
角田美帆(つのだみほ)です。
5歳ひとりっ子娘のお母ちゃん。
薬剤師歴11年、3万人の健康をサポート
させていただきました。
このブログを
いつも読んでくださる方も、
はじめまして
お読みくださる方も、
こちらの記事を
開いてくださり
ありがとうございます^^
【生徒さんの声】
野菜不足の不安がなくなりました!
/
夕飯の野菜はコレでOK!
と、
私の満足度が高かったです!!
\
こんな嬉しい感想を
くださったのは、
【4ヶ月で料理の不安を自信に変える!
ママらく養生ごはん継続講座】
の生徒さん♡
(第4期は9月スタート予定です)
(右上がツノダです)
家族の健康を願う
世のママたちは、
できることなら…
野菜をたくさん食べさせたい。
栄養バランスの良い
食事を作ってあげたい。
きっと、
そう思っている
ママが多いのではないでしょうか^^
(ツノダも同じ想いでした♡)
た・だ・ね、
野菜をたくさん使った食事
って・・・
子どもは
食べないんじゃ〜〜〜〜泣
作るのも大変だしね。。。
こちらの
生徒さんには
3人のお子さんが
いらっしゃるんですが、
/
子どもたち3人、
好きなもの苦手なものが
バラバラで、
毎日のごはん作りが
大変なんです・・・
\
と、
継続講座の受講前の
個別相談会で、
毎日のごはん作りの
お悩みを、
打ち明けてくださっていたのです。
少しでも
食べられる野菜が増えたら
いいな♡
と、思って、
必死に野菜を
みじん切りして、
存在感を消してみたり、
お肉に混ぜたり、
しっかり味のする調味料で、
ごまかしてみたり。。。
それなのに!!
子どもって、
超高性能なセンサーでも
ついているのか、
必死に隠し込んだ野菜も
すぐに気づいて、
\いらな〜い/
ぜんっぜん
食べてくれないんですよね( ; ; )
そんな
悩みだらけの
毎日のごはん作りを卒業して、
ママたちが
肩の力を抜いて、楽しみながら
ごはん作りを続けていくための
おうちごはんの考え方や、
実際の調理を
継続講座では
4ヶ月かけてじっくりと
お伝しています^^
生徒さんが、
/
重ね煮で作るごはんで、
野菜不足の不安がなくなりました!!
\
そんな風に、
これまでの自分の作る食事に
抱えていた“不安”から
抜け出せたワケを
今日は特別に
ご紹介させてくださいね^^
そ・れ・は。
自然と
野菜を5種類以上
使うようになるから!
/
イヤイヤ、
野菜が5種類も入ってたら、
食べてくれないし、
作るのだって
大変ですがな・・・。
\
お気持ち、
とってもわかります。
(過去のツノダも
そう思うでしょうw)
でも!
大丈夫です!!
野菜室で眠っている野菜、
なんでもイイので、
5種類
持ってきてくださ〜い!!!!
その野菜たちを、
ある法則に従って、
順番通りに、
切って、
鍋に重ねて、
火にかけるだけ。
ある法則については、こちらの記事に
こっそり書かせていただきました♪
▽▽▽
参考にしていただけると、嬉しいです^^
この法則通りに
鍋に食材を重ねれば、
あとは、
何も考える必要はありません♪
そうすると、
私たちが
本能的においしいと感じる
野菜の優しい、まぁるい
甘さが引き出された
一品が、
あっという間に
完成しちゃうのです♡
野菜を5種類以上入れた方が
おいしくなるから、不思議!!
にんじん単品だと食べないのに、
この法則に従って作ったら、
にんじんも食べる!
なんていう、お子さんも
多いんですよ^^
野菜たっぷりごはんが
30分で作れちゃいます^^
夕ごはんに、
5種類もの野菜を使えたら
もう、
お母ちゃん、大満足です♡
もし、
お子さんが、
その野菜を
食べてくれなかったとしても、
栄養や旨みが溶け出した
お汁だけ、
ひとくちでも飲んでくれれば
それだけで、ハナマルもん♡
もちろん、
全く口にしなくても、
お母ちゃんやお父ちゃんが
美味しそうに食べていると
いつか食べてくれる日が来ます^^
(そのためにも毎日続けて苦にならない
ごはん作りをお伝えしています♡)
(下段がツノダです)
家族のことを一番に想う
がんばり屋さんの
ママだからこそ、
/
家事も育児も仕事も、
ぜ〜んぶしっかりやらなくちゃ!
\
って、
ついつい、
肩に力が入ってしまいます^^
おうちごはんは、
こんなに気楽に考えてイイんだ♪
そんな風に、
これから先も
ず〜っと続くごはん作りを
苦痛にならずに
続けていけるように、
お役に立てたら
嬉しいです^^
今日も最後まで
お読みいただき
ありがとうございました♪
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・2期 2024年3月〜満
・3期 2024年4月〜満
※次回の開催予定
第4期は
2024年 9月 スタート予定です。
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