毎年、梅雨明け後に沖縄に行く友人ご夫妻
そして毎年送ってくださるのですが
今年も行ってきたようで、マンゴーが届きました❗
今回は与論島のマンゴーだそうです
常温で追熟し、食べる直前に冷やしてくださいって書いてあるのですが…
前もって冷蔵庫に入れると糖度の乗りが悪くなりますとも書かれているのですが…
この猛暑の中、クール便で来たので既に冷え冷えです
蓋を開けたら、どんどんマンゴーから汗が吹き出しています
このまま冷蔵庫に入れるしかないですよね
届いた日は食べ頃と表示された日ではありましたが、冷蔵庫で１日追熟してみたいと思います
そして１日おいた今朝、頂きました🥭
切り方は…ご容赦ください
宮崎産のマンゴーのような甘さはありませんが、サッパリとした後味の良いマンゴーです🥭
南国のフルーツだなぁって感じでとっても美味しかったです
ご馳走さまでした❤