１月２７日 水曜日今日も晴れて良い天気。
でも週末は寒いらしい．．．。
さてさて、
最近では週１ぐらいで鍋料理している我が家。
今回は久々に「カレー鍋」を作りました。
具材は、
玉ねぎ、鶏肉、海老、にんじん、ねぎ、豆腐、きのこ、キャベツ、もやし、ズッキーニ
旦那とスーパーに買い物に行ったとき、
急にカレー鍋をすることに決めたのですが、
旦那が「ズッキーニ入れたら美味しいんじゃない？」というので、入れてみました。
でも、ズッキーニはちょっとイマイチ合わなかった～。
クタクタに火が入っちゃって、食感もイマイチだったし．．．。
それ以外はとっても美味しかった。
そして、〆は
「チーズカレーリゾット」
余っていた冷凍ご飯を入れて、モツァレラチーズをたっぷりかけて、チーズがとろけたら完成！
これがまたチーズ好きの旦那のツボだったようで、
「これうまいね～
」と子供のように大喜びで食べてました。そういえば、
このカレー鍋、１位年以上ぶりに作ったのですが、
日本ではもう流行ってないのかな？？
＜おまけのブログネタ＞
ブログネタ：おうちコーヒー、インスタント派？ドリップ派？ 参加中本文はここから
我が家は、旦那も私も大のコーヒー好き
なので、毎朝挽きたてのコーヒーを飲んでます。
旦那は職場にコーヒーを持参してるので、コーヒーメーカーで一度に大量に入れちゃってるけど、
たまには一杯分ずつ丁寧にお湯を注ぎながら入れてみたいな～と思いつつも、
面倒になって機械に頼っちゃうんですよね。
＜窮屈が好きな？choco＞
夜寝る前に、
chocoの様子を見に行くと
なんだか物凄く窮屈そうに寝てる姿が．．．
首とか苦しそうに見えるんだけど、
この時かなり爆睡してて、私が写真撮ってるのにも気づいてないchoco
choco専用のお部屋があるのだから、
箱から出てのびのびと寝ればいいのにな～なんて思ったり．．．。
でも、
箱の中でちょっと窮屈になりながら寝るのが好きなchocoなのでした。