10月19日 日曜日

今日は朝から曇りがちの一日。

しかも、台風か!?と思う程の強風がずっと吹いてました。

今日は珍しく旦那は家でデスクワーク。

一日中家にいるのは本当に久々な気がします。

まあ、家にいてもほどんどパソコンとにらめっこしてましたが...。



そんな旦那はさておき、

私は、ずーっと、ずーっと食べたかった

「シナモンロール」を作りました。

日本のマックの「シナモンメルツ」が発売されたのを見かけた時から、

食べたいな~と思ってた私。

どうしても、旦那と一緒に「焼きたて」が食べたかったので、なかなかチャンスが訪れず...。

今日は、旦那が家にいたし、

仕事の合間のコーヒーブレークに一緒に食べようと思って作りました。






一次発酵、ベンチタイムの後、

シナモン&砂糖を混ぜたものを振りかける。

実は、うっかり溶かしバターを生地に塗るのを忘れてしまいました...。

おかげでクルクル巻く時に、シナモンシュガーが動く、動く...。

巻きづらかったです...(泣)


どうにか巻き込んで、2次発酵






とりあえず、ちゃんと巻けてるみたいです。






ちょっとだけ焼き過ぎた感じがしますが、完成!!






意外にも、バターを塗ってなくても形はしっかりしてました。







マックの「シナモンメルツ」をまねして、

アイシングには、クリームチーズ、砂糖、バターをミックスしたものをかけてみました。






久々にハロウィンのお皿登場






ブラックコーヒーと共に、コーヒーブレーク

旦那のデスクワークの合間に一緒に焼きたてを食べました。

やっぱり、

シナモンロールは焼きたてが一番おいしい気がします。

小腹だったから夕方なのに2個も平らげてしまいました。


旦那も、

普通の砂糖だけのアイシングよりも、クリームチーズ入りのアイシングが気に入ったようです。

クリームチーズが入ってるとそんなに甘く感じず、食べやすかったです。



こんな感じで、

久々にのんびりした日曜日を過ごしました。



<悪巧みchoco!?>








何か良からぬことを思いついて、一人でほくそ笑むchoco氏

一体何を企んでるのかな?