カリカリ豚のもやしあん

今日は予想外に晴れた一日でした。

こんな事なら午後に映画に行けば良かったと今頃後悔してます。


今日は朝からずっと眠くて、

午前中はほとんど活動できず、

昼になりやっとこさ動き始めました。

昨日ブログで紹介した「ハム＆チーズブレッド」

９個作ってたのがなんと、残り２つになってしまいました。

好評につき、現在再製造中です。



さて、

また！！

食べ物ネタです。

昨夜の夕食

「カリカリ豚のもやしあん」です。







薄くスライスした豚肉に下味（酒＆醤油）を付けて、小麦粉＆片栗粉ミッスクの粉をまぶし、

カラッと揚げた後、

もやしとさやいんげんを炒め、あんかけ風の味付けにしてとろみを付け

揚げたての豚肉の上にかけるだけです。

とっても簡単♡


豚肉を油で揚げてる時点で、ダイエットには向いてなさそうですが...

とりあえず、

いつもより肉の量を減らし、

もやしを多めにしてみました。

このもやしあん、

普通に堅焼きそばにかけて食べてもおいしいはずです～！





なんだか、ここの所、

食べ物ネタばかり...

「食べてばっかり...」と突っ込まれそうですが...

他にも本当は書きたい事があったりもするのですが、

結局その８割！？は食べ物関係...

なんだか恥ずかしい～

そのうちまとめて写真アップします。



＜おまけ＞

夏色エプロン♡






こっちに来てから、

エプロンなんてしてませんでした。

なかなか、気に入ったのものが見つからないんです。

でも、

先日このエプロンを発見！（IKEAでね♡）

とっても気に入ったので迷わず購入しました。

しかし、

残念な事に、

丈がものすごく長い！！

さすがアメリカ．．．

１０cm以上詰めました...

パン作りの時に大活躍のエプロンです。



今日のchoco









変な格好でお顔のお手入れ中。

また足上げてるし....

その後、






クルリっと回って








いつものようにゴロゴロ寝てました。


「ねえ、chocoちゃん、ハチさんはどうしたの？」



　「知らないニャ～」


どうやら、けんかしたようです．．．