やっと、自宅のMacのデスクトップがネットに繋がりましたハート

原因は

Macが壊れてから毎日旦那のウィンドウズのノートパソコンを接続していた関係で、

ルーターとIPアドレスが一致しなくなってました。

なので、ルーターを初期化して再度パソコンにつないで、

パソコン内のネットの接続状態を「自動」選択したら、めでたく繋がりました。

これでいつでもネットが使えるようになりました。

やっと

私の睡眠不足も解消されそうです。

いつも、旦那が寝た後、ブログ更新したり、調べものしたりしてたのですが、これからは日中に全て出来るので夜は、これからは早めに寝れます~!


さて、

今日は、

「ドーナツ」作りました。

先週コストコに行った時にこれ買いました。




ホットケーキミックス。

ちょっとブレてますが、よーく見ると4.5キロ入りです。

どんだけホットケーキが食べれるんだ!?ってビックリするほど粉が入ってます。

でも、

ホットケーキミックスって意外と便利で、

ホットケーキ以外にもドーナツ、ケーき、蒸しパン...等いろんな物に使えるので重宝します。

そして、今日早速「ドーナツ」を作った訳です。

<材料>

*ホットケーキミックス...200g
*ミルク...大さじ2
*溶かしたバター...大さじ2
*卵...一個
*グラニュー糖...適量


<作り方>

*バター大さじ2を耐熱容器に入れてレンジで温めて溶かす。

*粗熱がとれたら、ミルク、卵、バターを一緒に混ぜて、ホットケーキミックスの入っているボウルに入れて、ゴムベラでよく混ぜる。

*全体によく混ざったら、一塊にして冷蔵庫に入れて生地を休ませる。(約30分くらい)

*生地を冷蔵庫から出したら、12等分にして、それぞれ丸め、中心に穴をあけてドーナツの形にする。




こんな感じです。

おおざっぱな性格なのでそれぞれ大きさが違っちゃってますが...


*ドーナツの形を作り終えたら、160℃に温めた油でこんがりするまでゆっくり揚げる。

*揚げ油からドーナツを出したらすぐにグラニュー糖にまぶす。

完成です~!





これがグラニュー糖をまぶしたドーナツ。






こっちは、何もつけずにそのままの普通のドーナツ。

オールドファッションタイプのドーナツです。

夜に旦那が帰ってから「お腹空いたー」と騒いでたので、

食前に二人で試食。

グラニュー糖が付いてないドーナツはかなり甘さ控えめのドーナツで食べやすい。

砂糖付きも程よい甘さなのでこれまた、おいしい。

食後もお茶と一緒に食べたので、

12個あったドーナツがいつの間にやら、

残り2個だけになってしまいました。

また、明日、作らなくちゃ...


簡単なので、みなさんもお試しあれ~!

(油で揚げるのはちょっと面倒だったりするんですけどね...)



今日のchoco







chocoの天敵のはずの「さかな君」の上にちょこんと乗っかってるchoco

私のタオルを乗せたらどうやら、

さかな君は怖くなくなるらしい。




choco 「タオルがあれば怖くないもんね~!」


嫌いなさかなの爪研ぎの上でくつろいでてビックリしました。