やっと、自宅のMacのデスクトップがネットに繋がりました
原因は
Macが壊れてから毎日旦那のウィンドウズのノートパソコンを接続していた関係で、
ルーターとIPアドレスが一致しなくなってました。
なので、ルーターを初期化して再度パソコンにつないで、
パソコン内のネットの接続状態を「自動」選択したら、めでたく繋がりました。
これでいつでもネットが使えるようになりました。
やっと
私の睡眠不足も解消されそうです。
いつも、旦那が寝た後、ブログ更新したり、調べものしたりしてたのですが、これからは日中に全て出来るので夜は、これからは早めに寝れます~!
さて、
今日は、
「ドーナツ」作りました。
先週コストコに行った時にこれ買いました。

ホットケーキミックス。
ちょっとブレてますが、よーく見ると4.5キロ入りです。
どんだけホットケーキが食べれるんだ!?ってビックリするほど粉が入ってます。
でも、
ホットケーキミックスって意外と便利で、
ホットケーキ以外にもドーナツ、ケーき、蒸しパン...等いろんな物に使えるので重宝します。
そして、今日早速「ドーナツ」を作った訳です。
<材料>
*ホットケーキミックス...200g
*ミルク...大さじ2
*溶かしたバター...大さじ2
*卵...一個
*グラニュー糖...適量
<作り方>
*バター大さじ2を耐熱容器に入れてレンジで温めて溶かす。
*粗熱がとれたら、ミルク、卵、バターを一緒に混ぜて、ホットケーキミックスの入っているボウルに入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
*全体によく混ざったら、一塊にして冷蔵庫に入れて生地を休ませる。(約30分くらい)
*生地を冷蔵庫から出したら、12等分にして、それぞれ丸め、中心に穴をあけてドーナツの形にする。

こんな感じです。
おおざっぱな性格なのでそれぞれ大きさが違っちゃってますが...
*ドーナツの形を作り終えたら、160℃に温めた油でこんがりするまでゆっくり揚げる。
*揚げ油からドーナツを出したらすぐにグラニュー糖にまぶす。
完成です~!

これがグラニュー糖をまぶしたドーナツ。

こっちは、何もつけずにそのままの普通のドーナツ。
オールドファッションタイプのドーナツです。
夜に旦那が帰ってから「お腹空いたー」と騒いでたので、
食前に二人で試食。
グラニュー糖が付いてないドーナツはかなり甘さ控えめのドーナツで食べやすい。
砂糖付きも程よい甘さなのでこれまた、おいしい。
食後もお茶と一緒に食べたので、
12個あったドーナツがいつの間にやら、
残り2個だけになってしまいました。
また、明日、作らなくちゃ...
簡単なので、みなさんもお試しあれ~!
(油で揚げるのはちょっと面倒だったりするんですけどね...)
今日のchoco

chocoの天敵のはずの「さかな君」の上にちょこんと乗っかってるchoco
私のタオルを乗せたらどうやら、
さかな君は怖くなくなるらしい。

choco 「タオルがあれば怖くないもんね~!」
嫌いなさかなの爪研ぎの上でくつろいでてビックリしました。

原因は
Macが壊れてから毎日旦那のウィンドウズのノートパソコンを接続していた関係で、
ルーターとIPアドレスが一致しなくなってました。
なので、ルーターを初期化して再度パソコンにつないで、
パソコン内のネットの接続状態を「自動」選択したら、めでたく繋がりました。
これでいつでもネットが使えるようになりました。
やっと
私の睡眠不足も解消されそうです。
いつも、旦那が寝た後、ブログ更新したり、調べものしたりしてたのですが、これからは日中に全て出来るので夜は、これからは早めに寝れます~!
さて、
今日は、
「ドーナツ」作りました。
先週コストコに行った時にこれ買いました。

ホットケーキミックス。
ちょっとブレてますが、よーく見ると4.5キロ入りです。
どんだけホットケーキが食べれるんだ!?ってビックリするほど粉が入ってます。
でも、
ホットケーキミックスって意外と便利で、
ホットケーキ以外にもドーナツ、ケーき、蒸しパン...等いろんな物に使えるので重宝します。
そして、今日早速「ドーナツ」を作った訳です。
<材料>
*ホットケーキミックス...200g
*ミルク...大さじ2
*溶かしたバター...大さじ2
*卵...一個
*グラニュー糖...適量
<作り方>
*バター大さじ2を耐熱容器に入れてレンジで温めて溶かす。
*粗熱がとれたら、ミルク、卵、バターを一緒に混ぜて、ホットケーキミックスの入っているボウルに入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
*全体によく混ざったら、一塊にして冷蔵庫に入れて生地を休ませる。(約30分くらい)
*生地を冷蔵庫から出したら、12等分にして、それぞれ丸め、中心に穴をあけてドーナツの形にする。

こんな感じです。
おおざっぱな性格なのでそれぞれ大きさが違っちゃってますが...
*ドーナツの形を作り終えたら、160℃に温めた油でこんがりするまでゆっくり揚げる。
*揚げ油からドーナツを出したらすぐにグラニュー糖にまぶす。
完成です~!

これがグラニュー糖をまぶしたドーナツ。

こっちは、何もつけずにそのままの普通のドーナツ。
オールドファッションタイプのドーナツです。
夜に旦那が帰ってから「お腹空いたー」と騒いでたので、
食前に二人で試食。
グラニュー糖が付いてないドーナツはかなり甘さ控えめのドーナツで食べやすい。
砂糖付きも程よい甘さなのでこれまた、おいしい。
食後もお茶と一緒に食べたので、
12個あったドーナツがいつの間にやら、
残り2個だけになってしまいました。
また、明日、作らなくちゃ...
簡単なので、みなさんもお試しあれ~!
(油で揚げるのはちょっと面倒だったりするんですけどね...)
今日のchoco

chocoの天敵のはずの「さかな君」の上にちょこんと乗っかってるchoco
私のタオルを乗せたらどうやら、
さかな君は怖くなくなるらしい。

choco 「タオルがあれば怖くないもんね~!」
嫌いなさかなの爪研ぎの上でくつろいでてビックリしました。