ポルボローネ

ポルボローネをつくりました

小麦粉とアーモンドプードルを

オーブンもしくはフライパンで

じっくり煎ってから使います



今回はフライパンできつね色になるまで煎りました



包み紙の上から一度ギュッと握って

それから食べると言われるくらい

ホロホロのクッキー




そーっと崩れないように取ったら

お口に入れると一瞬で溶けてなくなります




優しい甘み




お口に入れたら

ポルボロンポルボロンポルボロンと

3回唱えて…


願い事が叶うかな




おいしく

ごちそうさまでした